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Lavorazioni in Corso
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Lavorazioni Completate
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Totale Prodotti
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Ultime Lavorazioni
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Promemoria
Ultima pulizia
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Ultimo controllo infestanti
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Lavorazioni
Sessioni Macchina Attive
| Lotto | Data | Materie Prime | Sessioni | Tipo | Stato | Azioni |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Caricamento... | ||||||
Nuova Lavorazione
Gestione Lavorazione
Lotto: -
Ore Macchina
0
Costo Energia
€0
Ore Manodopera
0
Costo Manodopera
€0
Macchina in funzione
D40 - Avviata: --
Sessioni Macchina
Nessuna sessione registrata
Materie Prime
Nessuna materia prima
Manodopera
Nessuna attività registrata
Costi Extra
Aggiungi Materia Prima
Modifica Pesi
Aggiungi Attività Manodopera
Avvia Macchina
Ferma Macchina
Completa Lavorazione
Prodotti
| SKU | Nome | Tipo | IVA | Costo/kg | Azioni | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Caricamento... | ||||||
Nuovo Prodotto
Prodotti Composti
Caricamento...
Dettagli Prodotto
Ingredienti
Nuovo Prodotto Composto
Cesti Regalo
Caricamento...
Nuovo Cesto Regalo
Storico Produzione
| Prodotto | Lotto | Scadenza | Kg Fresco | Kg Secco | Costo/kg | Tipo |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Caricamento... | ||||||
📦 Inventario
Periodo di riferimento
Stock calcolato = Stock iniziale + Produzioni + Acquisti - Vendite ± Rettifiche
Storico Stock Iniziali
| Data | Prodotti | Totale Kg | Fonte |
|---|
| SKU | Prodotto | Stock Iniz. | + Prod. | + Acq. | - Vend. | ± Rett. | = Calcolato | Reale | Diff. | Azioni |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Seleziona un periodo e clicca "Calcola" | ||||||||||
📦 Inventario per Lotti
Dettaglio stock disponibile per ogni lotto di produzione (usato per logica FIFO nelle vendite online)
| SKU | Prodotto | Lotto | Scadenza | Stock (kg) | Costo/kg | Stato |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Clicca "Aggiorna" per caricare i lotti | ||||||
Carica Stock Iniziale da Excel
Formato Excel richiesto:
Colonne: SKU | Quantità (kg) | Note (opzionale)
La prima riga deve essere l'intestazione
Es. 31/12/2025 per l'inventario di fine anno
Anteprima:
| SKU | Quantità (kg) | Note |
|---|
Inserisci Stock Reale per Lotto
Prodotto:
-
Stock totale calcolato: - kg
Inserisci quantità reale per ogni lotto:
| Lotto | Scadenza | Calcolato (kg) | Reale (kg) | Diff. |
|---|---|---|---|---|
| TOTALE | - | - | - | |
⚠️ Ci sono differenze da giustificare
Se la differenza è dovuta a prodotto scaduto/buttato/campionatura, crea le rettifiche. Se invece è una vendita non registrata, chiudi e registra l'ordine/scontrino.
🔒 Chiudi Periodo
⚠️ Attenzione:
Questa operazione prenderà tutti gli inventari fisici registrati alla data di chiusura e li imposterà come nuovo stock iniziale per il periodo successivo.
Data dell'inventario fisico da usare
Data del nuovo stock iniziale (es. 01/06/2026)
Tracciabilità Prodotti BIO
Formula: Stock Finale = Stock Iniziale + Produzione + Acquisti - Vendite ± Rettifiche
Dati aggiornati in tempo reale per audit certificazione biologica
| SKU | Prodotto | Stock Iniz. | Produzione | Acquisti | Vendite | Stock | Stato | Azioni |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Caricamento... | ||||||||
Movimenti Prodotto
| Data | Tipo | Quantità (kg) | Riferimento | Saldo |
|---|
Rettifica Stock
📄 Esporta Listino PDF
0 prodotti selezionati
Seleziona il tipo di listino da generare:
Report
Listino Prezzi Completo
Seleziona i prodotti da includere nel listino PDF
| SKU | Prodotto | Tipo | Peso | Ingrosso | Retail | |
|---|---|---|---|---|---|---|
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Report Vendite per Prodotto
Analisi vendite aggregate per SKU
Pezzi Venduti
-
Kg Venduti
-
Fatturato
-
| SKU | Prodotto | Tipo | N° Ordini | Pezzi | Kg | Fatturato |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Caricamento... | ||||||
Margini Effettivi per Prodotto
Fatturato - Commissioni reali - Costo produzione = Margine
Fatturato Lordo
€0
Commissioni Reali
€0
Costo Produzione
€0
Margine Netto
€0
| SKU | Prodotto | Canale | Pezzi | Fatturato | Commissioni | Costo | Margine | % |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Caricamento... | ||||||||
Resa Disidratazione per Prodotto
Rapporto kg fresco → kg secco e costi di produzione
Kg Fresco Totale
0
Kg Secco Totale
0
Resa Media
0%
N° Lavorazioni
0
| SKU | Prodotto | Tipo | Lavorazioni | Kg Fresco | Kg Secco | Resa % | Costo/kg | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Caricamento... | ||||||||
Prodotti Bestseller
Classifica per quantità vendute e fatturato
Top 10 per Quantità
Caricamento...
Top 10 per Fatturato
Caricamento...
Vendite per Canale
Amazon vs WooCommerce vs B2B - con commissioni reali
Caricamento...
Dettaglio Commissioni per Metodo di Pagamento
| Canale | Metodo | Ordini | Fatturato | Spedizioni | Commissioni |
|---|---|---|---|---|---|
| Caricamento... | |||||
Trend Mensile per Canale
| Mese | Canale | Ordini | Fatturato |
|---|---|---|---|
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Costi Energia per Macchinario
Ore di funzionamento e costi D40 vs D100
Ore Totali
0
Costo Totale
€0
N° Lavorazioni
0
D40
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D100
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Report AI
Chiedi in italiano e l'AI genera il report per te
Spiegazione
Query recenti
Nessuna query ancora eseguita
Registro Pulizie
| Data | Ora | Operatore | Attività | Note |
|---|---|---|---|---|
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Registra Pulizia
Controlli Infestanti
Promemoria: Controllo Esche
È passato più di un mese dall'ultimo controllo delle esche.
- controlli nel periodo
Locale Stoccaggio
Laboratorio
Storico Controlli
| Data | Cassetta | Ubicazione | Esito | Dettagli | Operatore |
|---|---|---|---|---|---|
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Nuovo Controllo Cassetta
Controllo Rapido - Tutte le Cassette
Ordini
Totale Ordini
-
Amazon
-
WooCommerce
-
Fatturato
-
| Rif./N° | Data | Cliente/Fornitore | Tipo | Totale | Stato | Azioni |
|---|---|---|---|---|---|---|
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Dettaglio Ordine
Articoli
| SKU | Prodotto | Qtà | Prezzo | Lotto |
|---|
Nuovo Ordine Manuale
Fatture B2B
Totale Fatture
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Questo Mese
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Fatturato B2B
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| N° Fattura | Data | Cliente/Fornitore | Tipo | Totale | Azioni |
|---|---|---|---|---|---|
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